第(3/3)页 就说搁冰柜顶上有凉气,不容易坏。” 黄雨梦一听,忍不住抿唇笑了笑,开口道: “娘,那冰柜门都没打开,猪肉单单搁在冰柜上,根本没用。” 陈氏一听立马接话,语气带着几分埋怨:“我都跟你爹说了,他偏要搁上头。 你看那半片猪多沉,我都生怕把冰柜给压坏了。 你快去喊你爹,赶紧让他把猪肉放地上去。” 黄雨梦一听,想着冰柜看着结实很,应该不至于轻易被压坏。 可那半片猪肉看着少说也有一百多斤,分量着实不轻。 随后,笑着点头:“好的娘,我这就去跟爹说。” 说着便转身往灶房走去,刚进门就看见黄二树和姐夫正忙着揭千张。 走上前柔声喊道:“爹,娘让你把冰柜顶上的猪肉搬下来放地上呢。” 此刻黄二树正急着揭千张,下手又快又急,不少千张边角都被撕得破破烂烂。 听见闺女的话,头也没抬地回道:“猪肉不急,等你奶奶他们来干活,再搬也不迟。 爹这会儿得赶紧把这一板千张揭完,放得越久越凉。 待会儿更难撕,你瞧瞧,这都弄坏一大堆了。” 黄雨梦往前凑了两步,一眼就看见桌边堆着好大一堆撕破的千张。 不由得好奇问道:“爹,怎么破了这么多?以前做千张也这样吗?” “哪能天天这样。”黄二树手上不停,解释道,“这是做出来搁得太久凉透了,豆皮发黏就不好揭了。 这些碎的也不浪费,回头切了当凉菜卖掉,零碎的散边的客人也不愿买。” 黄雨梦一听,原来是这样子。 随后,忽然想起以前刷视频见过的素鸡卷,有的就是用这种破掉的千张做嘛,刚好物尽其用。 想到这,眉眼弯弯笑着提议:“爹,我刚突然想到一种新吃法。 这些撕破的千张刚好能卷起来,能做成好吃的千张卷。” 黄二树一听转头看她,乐呵呵道:“三妮,这千张卷起来,吃着不还是千张那味儿?何必那么麻烦啊。” 第(3/3)页