第690章单饼卷鸡蛋蒜-《留守北大荒》
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应该叫琥珀色吧。
西斜的日头把枣树的影子拉得更长,投在地上,像一幅水墨画。
白洁和胡美丽和好面之后。
把鏊子拿到外面来,在院子里支起鏊子。
在厨房里摊饼,太热了。
所以,白洁和胡美丽搬到外面来。
三丫和四丫很乖巧的跟在两女身边,给两女打下手。
也跟着胡美丽学习厨艺。
小厨娘的培养,进展的很顺利。
一切都准备好后,白洁和三丫留在外面摊饼。
胡美丽又走进厨房,准备其他的饭菜。
张红旗要求的土豆丝,鸡蛋蒜。
时间不知不觉过去,白洁这边已经摊出十几张饼的时候。
黑王带着狗子们回来了。
这一次,依然是满载而归。
最让张红旗惊喜的还是,黑王很贴心,这一次抓回来两只野鸡。
还是一公一母。
不管如何,两只野鸡,足够晚上吃的。
张红旗在夸奖完黑王等狗子后,又把它们打发走。
白洁和胡美丽她们都忙着,张红旗拎起猎物来到后山。
把所有猎物处理干净。
野兔的兔皮自然要剥下来,直接在引水渠边上。
把兔皮上的脂肪粒,淋巴结等东西刮干净。
然后才拎着东西回到院子里。
其实,野鸡毛也能卖钱。
这个年代,好像没有多少不能卖钱的。
就连骨头都能卖钱。
回到院子里,张红旗把野鸡交给胡美丽,让她拿去做野鸡炖蘑菇。
又把野兔搓上盐,里里外外都搓几遍盐,让盐充分渗透进野兔的肌肉纤维中。
这才又出去,把野兔皮用粗盐处理干净,撑开挂到倒座房里。
倒座房的特点就是,几乎没有光照。
房间里很阴暗,正好用来存放,晾干兔皮。
等张红旗忙完这些的时候,大丫和二丫从外面进来。
胡美丽也已经把野鸡炖到锅里。
大丫走进院子,看到躺在躺椅上的张红旗,脸上露出开心的笑容。
走到张红旗身边,拿起板凳上的茶壶,一连喝了好几杯茶。
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